หัวใจสำคัญของการทำโรตีกล้วยให้อร่อยคือการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และปรุงอย่างพอเหมาะพอดีเพื่อให้ด้านนอกกรอบแต่ไม่ไหม้ในขณะที่ด้านในยังคงความนุ่มและเคี้ยวหนึบอยู่ แป้งควรบางพอที่จะกระจายออกอย่างสม่ำเสมอเมื่อเทลงในกระทะ แต่หนาพอที่จะไม่ไหลออกเร็วเกินไปเมื่อคุณใส่ชิ้นกล้วยลงไป เมื่อสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนโรยด้วยน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวาน!
มาเปลี่ยนไข่น้ำจืด ๆ ให้แซ่บจี๊ดจ๊าดกันค่ะ
หากคุณต้องการอะไรที่พิเศษจริงๆ ให้ลองใส่มะขามเปียกลงในแกงมัสมั่นของคุณ ผลไม้รสเปรี้ยวนี้จะดึงรสชาติที่น่าทึ่งเหล่านั้นออกมาให้มากยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบ ความอร่อยนี้คำเดียวจะทำให้คุณติดใจกลับไปทุกวินาที
You might be employing a browser that won't supported by Facebook, so we have redirected you to definitely a simpler version to provide you with the best practical experience.
more info ปกติจะใส่แต่กุ้ง แต่สูตรนี้อ้อขอแอบใส่ปลาหมึกกับหอยแมลงภู่ด้วยนะคะ เป็นแก๊งทะเล มาดูวิธีทำกันค่ะ
พิกัด : ถนนผดุงด้าว (อยู่ด้านข้างร้านหูฉลามน้ำแดงบรั่นดี น้องนิว)
เข้าเมืองท้องกิ่ว ต้องรีบเข้างาน อาหารง่าย ๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณกลับไปยิ้มที่หน้าจอต่อได้ในเวลาไม่นาน
“ก๋วยเตี๋ยวหลอดพรชัย” ร้านก๋วยเตี๋ยวอีกหนึ่งร้านที่ควรกิน ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องร้านนี้มาพร้อมกับเส้นใหญ่เหนียวนุ่ม หมูสามชั้นฉ่ำ ๆ กระเทียมเจียวหอม ๆ มัน ๆ หมึกกรอบเด้ง ๆ และราดน้ำดำที่ติดหวานเค็มกำลังดี ปิดท้ายด้วยการกินคู่กับกากหมูเจียวก็คือฟินเกินคำบรรยาย!
นอกจากนี้ต้นซอยยังมีร้านขายต้มเลือดหมู ก๋วยจั๊บ และหมูกรอบแสนอร่อย
ฐานของอาหารจานนี้เริ่มต้นด้วยน้ำซุปที่ทำจากส่วนผสมของเครื่องเทศ เช่น ขมิ้น ผักชี ยี่หร่า ตะไคร้ ข่า (ขิงไทย) กระเทียมและหอมแดง จากนั้นส่วนผสมนี้จะถูกเคี่ยวเข้าด้วยกันเพื่อสร้างแกงกะหรี่ที่มีกลิ่นหอมซึ่งเป็นรากฐานของข้าวซอย เพื่อเพิ่มความลุ่มลึกให้กับรสชาติของจานนี้สามารถใส่มะขามเปียกหรือน้ำปลาได้ตามความชอบ
แกงมัสมั่นเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรากฐานมาจากอาหารมุสลิม มักทำด้วยเนื้อวัว ไก่ หรือหมู และเคี่ยวในซอสกะทิที่มีเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระวาน อบเชย กานพลู ยี่หร่า ลูกจันทน์เทศ และใบกระวาน ผลลัพธ์ที่ได้คือแกงกะหรี่ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถเสิร์ฟกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวได้
"วัดท่าอิฐ". ศูนย์ข้อมูลกลางทางวัฒนธรรม.[ลิงก์เสีย]
บ้านเบญจรงค์ปาย ร้านอาหารไทยแท้สไตล์บ้านๆ ที่เน้นเสิร์ฟเมนูอาหารไทยแท้ๆ โดยเมนูเด็ดของร้านที่มาแล้วพลาดไม่ได้คือ หมี่กรอบเบญจรงค์ ยำหัวปลี หลนปูเค็ม และกระดูกอ่อนผัดระเบิด เป็นต้น
หมายเหตุ : จำนวนและปริมาณตวงตามชอบเลยนะ เปรี้ยว เค็ม และหวานกลมกล่อมตามชอบเลยจ้า